1、黑花生
黑花生也叫富硒黑花生,是彩色花生的一种,种皮为黑色,在保健养生、医疗等方面具有开阔的市场前景。一亩地的投入在400-500元之间,但利润却可达3000元以上,一般要比普通花生的收益要高出一倍,很有种植前景。
2、冰菜
作为“贵族菜”,冰菜以价格高而出名,目前每斤冰菜的市场价格约在15元左右。虽说冰菜价格高,冰菜口感爽口,营养价值高,不论是做沙拉还是涮火锅,销量都非常高。目前栽种冰菜的群体不多,未来还是存在一个很大的商机的。
3、菊花
菊花不光可用于泡茶养生,还有食物添加和一些香味产品。另外也可作为观赏花卉售卖,这几年有些地方政府推广农民种植这种经济性的花卉,效果比较好,因为这是一种新型的规模性的行业,未来前景比较大。
4、彩椒
彩色辣椒是近几年来比较兴起的一种高档精品蔬菜,而且彩色辣椒的果实比较大,每颗彩色辣椒的重量一般有150-200g左右,较大的彩色辣椒可以达到400g左右。彩色辣椒的外形非常艳丽,因此比较受消费者的喜欢,彩色辣椒除了当菜吃之外,还可以作为饭店和高档宾馆等地的配菜,所以有着比较广阔的发展前景。
5、洋蓟
洋蓟是一种高营养的保健蔬菜, 除了食用之外,洋蓟的其他用途也很多,可以加工成速冻食品、罐头;制成保健茶品、佐餐开胃酒;进行深加工提纯后可制成口服保健胶囊、化妆品;制作为观赏鲜花等等。由于是欧洲引进的一种蔬菜,我国种植面积较小,未来很有前景。
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