畜禽无害化处理的方式有很多种,如深埋法、焚烧法、化尸窖法、生物降解法、堆肥法、化制法。其中,深埋法是通过掩埋的方法将病死畜禽尸体及产品等进行处理,焚烧法是将病死的畜禽放在焚烧炉(焚烧窖)中或堆放在足够的燃料物上,在最短的时间内实现畜禽尸体完全燃烧碳化,以达到无害化的目的,化尸窖法指将病死禽畜沉积在化尸窖中,使其自然腐烂降解。
一、深埋法
1、深埋法,指通过掩埋的方法将病死畜禽尸体及产品等进行处理。深埋的场地一定要远离居民生活区、畜禽养殖区、水体和水源的地方,覆土后病死畜禽离地面至少要有1-3米深,保证病死畜禽不被野狗等动物扒出来。掩埋后,还要做好消毒杀菌处理。
2、深埋法是处理畜禽病害肉尸的一种常用、可靠、简便易行的方法,不易产生气味。在发生疫情时,为了迅速控制与扑灭疫情,防止疫情传播扩散,或一次性处理病死动物数量较大,最好采用深埋的方法。此法不适用于患有炭疽等芽孢杆菌类疫病,以及牛海绵状脑病、痒病的染疫动物及产品、组织的处理。
二、焚烧法
1、焚烧法,指将病死的畜禽放在焚烧炉(焚烧窖)中或堆放在足够的燃料物上,确保获得最大的燃烧火焰,在最短的时间内实现畜禽尸体完全燃烧碳化,达到无害化的目的。焚烧炉要建在远离水源和居民生活区的空旷地,且要在居民生活区的下风处。
2、焚烧法可安全彻底处理病死禽畜,仅有少量灰烬,减量化效果显著。此法比较适合大规模养殖场等企业无害化处理病死畜禽,通常一个养殖业集中的地区可联合兴建病死畜禽焚化处理厂,同时配备若干冷库集中存放病死畜禽,然后统一由密闭的运输车辆负责运送到焚化厂进行集中处理。
三、化尸窖法
1、化尸窖法,指按照《畜禽养殖业污染防治技术规范》的要求在地面挖坑,然后采用砖和混凝土结构施工建设密封池,再将病死禽畜沉积在密封池中,使其自然腐烂降解。
2、化尸窖处理法可进行分散布点,尸体运输路线短,不仅建造简单,受外界条件限制少,而且臭味不易外泄,在无大疫病情况下,利用期限较长,一般可利用10年以上。此法适用于养殖场(小区)、镇村集中处理场所等对批量畜禽尸体的无害化处理。
四、生物降解法
1、生物降解法,指将病死畜禽尸体投入到降解反应器中,利用微生物的发酵降解原理,将病死动物尸体进行破碎、降解、灭菌,以达到减量化、无害化处理的目的。
2、生物降解法是一项对病死动物及其制品无害化处理的新型技术,具有无异味、节能、生态环保、操作简单、运行成本较低等特点,而且死畜禽经生物发酵处理后,尸体全部分解后会与发酵原料充分混合,生产的生物有机肥或生物蛋白粉是很好的有机肥料,可促进农牧业生产良性循环。
五、堆肥法
1、堆肥法,指将病死畜禽尸体置于堆肥内部,通过微生物的代谢过程降解动物尸体,并利用降解过程中产生的高温杀灭病原微生物,最终达到无害化、减量化、稳定化处理的目的。
2、堆肥法具有低价高效、操作简单等特点。通过堆肥法无害化处理病死畜禽尸体后,可将其转化为有机肥,有利于养殖场的自卫防疫,避免病死畜禽尸体随意丢弃导致尸体腐化而孳生病菌。
六、化制法
1、化制法,指将病死动物尸体投入到水解反应罐中,通过高温、高压等作用,将病死动物尸体消解转化为无菌水溶液(氨基酸为主)和干物质骨渣,同时将所有病原微生物彻底杀灭。
2、化制法具有操作简单、投资较小、灭菌效果好、处理周期短、不产生烟气、安全等特点,不过容易产生恶臭气体(异味明显)和废水。此法主要适用于国家规定的应该销毁以外的因其他疫病死亡的畜禽,以及病变严重、肌肉发生退行性变化的畜禽尸体、内脏等。